Ribes 'Noir de Bourgogne'

Variété précoce, offrant de longues grappes portant de gros fruits noirs légèrement acidulés, bien parfumés à maturité complète. Cette variété est assez sensible à l'oïdium et à l'anthracnose. Afin de permettre une bonne pollinisation, il est conseillé de planter une autre variété à proximité. Le Cassissier Géant de Boskoop est un bon pollinisateur de la variété Noir de Bourgogne. Dégustez le cassis en jus, en confitures, dans les tartes ou encore en accompagnement de plats salés. Plantation de préférence à l'automne ou au printemps avec des arrosages réguliers. La récolte a lieu à partir de début juillet. 

• Hauteur :  1.5 m
• Largeur :  1 m
• Floraison : Avril, Mai
• Exposition : Soleil, Mi Ombre